Detail OVOBEL EGG WHITE POWDER ALBUMEN POWDER BUBUK PUTIH TELUR 25KG
Bubuk Telur (bubuk putih telur) ialah hasil pengeringan cairan putih telur yang bebas kuning telur. Umumnya dikeringkan dengan pengeringan lapis tipis atau pengeringan busa, karena sifat putih telur yang relatif tidak tahan panas. Keuntungan utama telur bubuk dibandingkan telur segar adalah pengurangan berat per volume setara telur utuh dan umur simpan yang lebih lama. Keuntungan lain termasuk penggunaan ruang penyimpanan yang lebih kecil, dan dan tak perlu pendinginan jika ingin disimpan dalam waktu lama.
Tampilkan Lebih Banyak
